söndag 1 juli 2012

Väldigt söt tårta till midsommar

Digestivebotten (min trasade sönder ), 300 g digestive, 150 g smält smör. Mixa digestiven i en matberedare häll på smöret och mixa ut igen. Fyll en Springform (med plastfolie i botten) med digestive mixen. Tryck så det packas, sätt in i kylen för att stelna..koka 1 burk kondenserad mjölk (400g) i en gryta i 2,5 timme. Se till så den är täckt hela tiden. Låt bli kallt. Hacka 1,5 ganska grovt, vänd i 2/3 av daimkrosset i 3 dl vispad grädde. Vänd över bottnen på serveringsfatet, var försiktig, går lätt sönder. Bred ut kolan, spritsa ut grädden, strö på resten av daimen och lägg ut jordgubbar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar